砂锅牛肉炖萝卜

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1.买来的牛肉从冰箱取出化冻后切小块，放入锅中加水焯烫。加入白酒去腥。

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2.撇去浮沫。

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3.牛肉冲洗干净之后放入砂锅。

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4.锅中放入葱姜片，调料包。

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5.倒入清水闷煮1个半小时。

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6.准备白萝卜、胡萝卜（白萝卜改用青萝卜也行）。

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7.两种萝卜切成滚刀块。

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8.1个半小时后锅中加入萝卜。在闷煮30分钟。

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9.加入老抽提味。

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10.加入味精増香。

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11.时间到了关火。

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12.成品图。