香菇滑鸡

点击查看大图

1.鸡肉洗干净砍小块。
生姜洗干净切丝。
蒜头拍扁切碎。

点击查看大图

2.把姜丝和蒜碎放鸡肉里，倒进去一勺海天蚝油和一勺酱油，少许盐和鸡精，拌匀腌制片刻。

点击查看大图

3.鲜香菇洗干净，挤干水，切片。

点击查看大图

4.放一勺淀粉到鸡肉里拌匀。

点击查看大图

5.放一勺淀粉到鸡肉里拌匀。

点击查看大图

6.香菇也放鸡肉里拌一起。

点击查看大图

7.香菇也放鸡肉里拌一起。

点击查看大图

8.把大碗底抹干净放电饭煲里和米饭一锅熟，米饭熟了鸡肉也熟了。

点击查看大图

9.把大碗底抹干净放电饭煲里和米饭一锅熟，米饭熟了鸡肉也熟了。