1.准备食材,猪肉切丁、葱姜切末、木耳泡发,蔬菜洗净,鸡蛋煎熟。
2.饺子粉中加入盐搅拌均匀,加入清水。
3.揉成光滑面团盖保鲜膜松弛30分钟。
4.面团松弛期间准备馅料,把猪肉丁、葱姜末、花椒粉盐、酱油放在一起顺一个方向搅拌至上劲儿。
5.加入花生油继续顺一个方向搅拌均匀即可。
6.松弛好的面团揉搓排出空气,搓成长条状。
7.把长条面团切成均等的小剂子。
8.把小面团按扁,撒适量饺子粉防粘。
9.取一个小面团擀成中间厚周边薄的饺子皮。
10.包入馅料。
11.如图捏出四个角。
12.把相邻的两个边分别捏起。
13.最后捏出四个角即可。
14.把饺子依次做好。
15.把表面装饰的四种食材切丁。
16.分别添入饺子的四个小洞中。
17.冷水下锅,把饺子放入蒸屉开大火,水开后再蒸15分钟即可。
18.成品图
19.成品图
20.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝