1.准备食材,猪肉切丁、葱姜切末、木耳泡发,蔬菜洗净,鸡蛋煎熟。
2.饺子粉中加入盐搅拌均匀,加入清水。
3.揉成光滑面团盖保鲜膜松弛30分钟。
4.面团松弛期间准备馅料,把猪肉丁、葱姜末、花椒粉盐、酱油放在一起顺一个方向搅拌至上劲儿。
5.加入花生油继续顺一个方向搅拌均匀即可。
6.松弛好的面团揉搓排出空气,搓成长条状。
7.把长条面团切成均等的小剂子。
8.把小面团按扁,撒适量饺子粉防粘。
9.取一个小面团擀成中间厚周边薄的饺子皮。
10.包入馅料。
11.如图捏出四个角。
12.把相邻的两个边分别捏起。
13.最后捏出四个角即可。
14.把饺子依次做好。
15.把表面装饰的四种食材切丁。
16.分别添入饺子的四个小洞中。
17.冷水下锅,把饺子放入蒸屉开大火,水开后再蒸15分钟即可。
18.成品图
19.成品图
20.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆