酱豆皮

点击查看大图

1.薄豆皮切窄条，放热水焯一下然后攥干水份备用

点击查看大图

2.辅料切好备用

点击查看大图

3.锅中热油加入葱花蒜末爆香然后加清水

点击查看大图

4.水开下入豆皮

点击查看大图

5.中火慢炖5分钟左右然后加入红椒

点击查看大图

6.加入2勺黄豆酱和一点糖调味，加一点点盐就可以

点击查看大图

7.装盘

点击查看大图

8.成品上图。