自制叉烧肉

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1.猪通脊一块

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2.切成方块

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3.用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀

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4.放姜片花椒大料

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5.放葱段

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6.放少许盐，糖

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7.搅拌拌均匀

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8.包上保鲜膜放冰箱腌制24小时以上

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9.准备蜂蜜水

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10.腌制好的肉放在烤架上

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11.烤箱预热230℃，将肉放进去烤5分钟拿出来刷蜂蜜水

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12.然后烤箱200℃烤20分钟，中间可以再刷一次蜂蜜水

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13.切片食用。