冬季暖心美食好吃不如饺子,白菜馅的水饺鲜嫩多汁,咬一口满满的汤汁裹着大大的肉馅那绝对是吃货最大的满足。
1.菜馅肉馅准备就绪
2.把白菜剁好之后用盐杀杀水份,免得包的时候白菜出水
3.肉馅提前剁好用油+五香粉+蚝油+老抽调好顺着一个方向上劲
4.把攥干的白菜团放在肉馅里调匀馅料备用,
5.事先活好的面团
6.搓成长条切成大小均匀的面饥
7.擀皮
8.包馅
9.包好的饺子
10.摆好喽等着下锅煮
11.水开煮饺子
12.大火烧开,饺子放入锅中
13.煮3个开当锅中饺子都飘起来就好了
14.盛出放到盖帘上控水
15.装盘,配上自己喜欢的蘸料
16.开吃喽????,皮薄馅大
17.成品上图
18.再来一张。
简单又好吃
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