咖喱牛肉饭

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1.牛腩洗净冷水下锅焯水

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2.食材准备好，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱，生姜

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3.把牛腩煮出血末

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4.卖牛肉的老板帮我切的有点大，所以焯水后我自己改刀切小块

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5.切点沙姜和生姜片

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6.改刀后的牛腩放在高压锅里，加清水末过牛腩，把切好的沙姜和生姜放进去，加一勺料酒去腥，加适量的盐方便入味

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7.盖上锅盖煮25分钟

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8.把土豆，胡萝卜切小块，洋葱切小片，生姜大蒜切末，咖喱备用

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9.洗切配菜后高压锅里的牛腩好了，这是自然放完气后的牛腩汤备用

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10.炒锅里冷锅下油，烧热

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11.倒入生姜大蒜末和胡萝卜翻炒片刻

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12.再倒入土豆翻炒片刻

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13.再放入三块咖喱（一盒有六块）剩余三块后面用

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14.倒入切好的洋葱翻炒，也要留一半洋葱备用

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15.然后再把高压锅里的牛腩连汤倒入锅里煮

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16.煮开后放生抽，蚝油煮3分钟

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17.再放入剩余的三块咖喱煮至融开

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18.放入剩余的洋葱煮熟即可

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19.这就煮好了????

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20.用小碗装碗米饭倒扣在盘子里，然后把煮好的咖喱牛肉浇在边上

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21.上成品图啦！美味