胡萝卜蒜薹炒肉丝

点击查看大图

1.素菜类备齐待用。

点击查看大图

2.肉丝用老干妈煸炒几分钟捞出备用。

点击查看大图

3.大蒜去皮切块备用。

点击查看大图

4.大火烧开，倒入素菜类煮至八成熟。

点击查看大图

5.捞出，用清水过滤一下，沥干水分备用。

点击查看大图

6.油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒肉丝。

点击查看大图

7.倒入胡萝卜和蒜薹大火煸炒。

点击查看大图

8.加入小半勺盐。

点击查看大图

9.加入鸡精煸炒一分钟出锅。

点击查看大图

10.成品图，我跟女儿今晚的晚餐！