咖喱牛腩

点击查看大图

1.土豆，胡萝卜，芋头都削皮洗净

点击查看大图

2.切大块

点击查看大图

3.熟牛腩1碗(之前焖好放冰箱的)

点击查看大图

4.蒜头切丁

点击查看大图

5.红葱头切丁(本来是用洋葱的，切开是坏的所以才用了红葱头代替)

点击查看大图

6.佛蒙特咖喱块(我家喜欢的口味)用两块够了

点击查看大图

7.热锅放油，比平时炒菜多一点，下蒜头丁，红葱头丁煸香

点击查看大图

8.再下土豆，胡萝卜，芋头翻炒一会两分钟左右

点击查看大图

9.加入开水与食材平即可

点击查看大图

10.盖盖中火焖煮8分钟

点击查看大图

11.把牛腩下去煮3分钟左右

点击查看大图

12.再把2块咖喱下去煮至溶化

点击查看大图

13.要用勺子轻轻搅拌，免得煮糊了

点击查看大图

14.煮至咖喱溶化差不多3分钟，大火收汁即可(咖喱本身有咸味，牛腩也有咸味我吃得淡不需再调味)

点击查看大图

15.切点葱花

点击查看大图

16.盛上碗，好浓郁的咖喱香味

点击查看大图

17.撒上葱花点缀下

点击查看大图

18.成品图。是不是很有食欲啊

点击查看大图

19.再来一张