酸菜炒望潮

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1.食材：望潮（已洗净）、酸菜（已切开）、姜片

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2.将望潮放在案板上切开。

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3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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4.接着，下入切好的望潮，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒。

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6.然后，合入酸菜翻炒翻炒。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的味精。（加不加味精自愿）

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9.调味炒匀即成。