大葱和纯肉调的馅,这种纯肉馅的包子还是自己在家做吃的放心,皮薄馅大吃一口竟是满足
1.搅好的大葱
2.搅好的肉馅备用
3.开始调馅加盐+蚝油+五香粉+鸡精+花生把所有材料放在肉馅当中顺着一方向搅拌上劲
4.然后加入大葱
5.调好的肉馅
6.很不错呦
7.提前发的面,这样的面团就醒发好了
8.揉面排气,醒发15分
9.然后把面团搓成长条型开始切大小均匀的面剂子
10.按扁擀成包子皮
11.开始包馅喽
12.大大的馅
13.馅料很足
14.成型的包子生肧
15.都包好了
16.锅中加清水,帘子上刷油免得粘锅,凉水下锅
17.蒸15分就可以,我这包子皮薄所以容易熟
18.时间到在焖5分在掀锅盖,蒸好的包子
19.面很宣软,肉馅十足
20.特别好吃
21.请您品尝
22.成品上图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房