胡萝卜牛肉炒米粉

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1.干米粉提前泡软

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2.牛肉切片，放蚝油，胡椒粉，生粉，糖，生粉拌匀腌制15分钟

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3.胡萝卜切丝，青菜切段(我因家里没葱所以用青菜代替，有点绿色搭配好看)

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4.热锅放油，下姜丝煸香，把牛肉炒至变色

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5.如图

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6.铲出备用

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7.锅中还有点底油，下胡萝卜丝炒软

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8.再放青菜段炒断生

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9.如图，两种食材都炒熟

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10.把泡好的米粉下锅炒

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11.调适量的酱油用筷子划散米粉，翻炒均匀

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12.然后把炒好的牛肉也下去翻炒均匀

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13.如图，美味炒粉完成了

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14.盛上碟，好香哦

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15.成品图。

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16.成品图。