知了蒸饺

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1.面粉用开水烫面揉成面团，搓条下剂子，擀成圆皮。

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2.如图所示将面皮两边卷上来，留下一小边不动。

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3.把面皮翻过来，放入馅心。

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4.将馅心包起，两条直边捏起来。

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5.做出两只眼睛。

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6.捏出翅膀的花纹。

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7.把两只翅膀翻出来。

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8.做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。

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9.蒸好的知了蒸饺。