洋葱炒鸡腿肉

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1.鸡腿肉去肥油和筋膜，切小块，放入照烧汁，生抽，老抽，糖和生粉。

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2.抓捏均匀，腌30分钟以上。(我一般早上腌好，晚上做。)

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3.洋葱切小块。

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4.葱切葱花。

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5.热油锅，把洋葱炒出香味。

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6.放入鸡腿肉炒。

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7.炒至鸡肉熟透后，放入葱花。

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8.炒匀即可。

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9.简单下饭。