酱油糖烧竹签鱼

点击查看大图

1.竹签鱼处理干净

点击查看大图

2.切成两段，可整条(我的锅小)

点击查看大图

3.热锅放油，油稍微多一点，油六成热放鱼下去煎

点击查看大图

4.翻另一面煎至金黄

点击查看大图

5.切点姜，蒜，红葱头，小米椒

点击查看大图

6.鱼煎至两面金黄了，放葱姜蒜下去煸炒出香味

点击查看大图

7.调适量的酱油，糖

点击查看大图

8.加一小碗开水中火焖烧5分钟左右

点击查看大图

9.大火收汁，也不要收得太干，有点汁更美味

点击查看大图

10.盛上碟。撒下葱花即可

点击查看大图

11.成品图。很美味的

点击查看大图

12.成品图。