纽扣牛轧饼

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1.称90g的棉花糖。

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2.30g奶粉。

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3.25g黄油。

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4.不粘锅开最小火，把黄油融化。

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5.黄油全部融化后倒入棉花糖，继续小火融化。

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6.全部融化后关火倒入奶粉。

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7.搅拌均匀即可。

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8.取一块小奇福饼干，反面朝上，取适量牛轧摆在饼干上。

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9.盖上另一块饼干，轻轻压一下就可以了。

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10.抓紧做好其他的，这个动作要迅速，如果后来牛轧变硬了，可以再开最小火软化一下，但次数不要太多。

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11.小巧可爱的牛轧饼，中间可以拉丝，非常好吃，朋友们都很喜欢。小朋友班上的学生也非常喜欢。