圆白菜炒螺丝面疙瘩

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1.食材：面粉

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2.圆白菜（已撕开清洗）

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3.瘦肉片

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4.韩式辣椒酱

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5.在面粉逐步加一些清水和成面团。

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6.在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条。

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7.切成小块。

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8.取一小块面团放在寿司帘上用大拇指按压成螺丝形。

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9.全部做好的螺丝形面疙瘩。

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10.将螺丝面下入沸水中煮开，煮至浮起捞起。

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11.用凉开水水过凉。

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12.烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加适量的料酒翻炒一下。

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13.随后，合入圆白菜翻炒一下。

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14.接着，搁入适量的韩式辣椒酱，加适量的清水翻炒翻炒至圆白菜断生。

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15.然后，合入过凉好的螺丝形面疙瘩翻炒翻炒。

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16.最后，加适量的盐、鸡精。

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17.调味炒匀即成。