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同学送了我一个自己种的电话南瓜，正巧我也刚杀了只鸡，鸡腿鸡翅内脏那些好东西拿去炖了三罐鸡汤，剩下的鸡胸脯肉等带骨肉，就做成了这道蒸菜。因为放了沙姜，所以闻着味就让人十指大动！
沙姜它有理气和温经的作用，所以它可以使体内的气流畅起来，气通则疼就止住了。它还有一个健脾和胃的作用，沙姜它有独特的香味，和辛辣的味道，它可以刺激唾液的分泌，增进食欲，起到一个健脾和胃的作用，所以对于这种食欲不振的人群，可以经常食用。
点击查看大图1.鸡腿鸡翅内脏那些好肉挑去炖鸡汤。剩下的这些打算做一道蒸菜。
点击查看大图2.准备一块沙姜，是沙姜哦，不是普通的姜哦，它的味道很独特，开胃解腻！
点击查看大图3.沙姜切薄片，先取一半的量备用。
点击查看大图4.把鸡块装入食品袋中，放入切好的沙姜片。
点击查看大图5.加一匙蚝油
点击查看大图6.加一匙鲍汁
点击查看大图7.加三匙东古酱油
点击查看大图8.加1匙芝麻油
点击查看大图9.一手抓紧食品袋口，一手揉搓鸡块，将调味汁均匀的揉搓到鸡块上。放进冰箱冷藏一夜。
点击查看大图10.第二天中午取出鸡块，加少量玉米淀粉揉匀，薄薄的上一层就可以了，它能让蒸好的鸡肉更滑嫩。
点击查看大图11.南瓜切1厘米的厚片整齐的平铺在盘底，注意不要重叠哦。
点击查看大图12.再把腌制好的鸡肉平铺在南瓜上，尽量铺密来，多铺些，因为蒸好的鸡块会缩水，但也不能重叠，怕蒸不透哦。一份这样的鸡块够蒸两盘哦。
点击查看大图13.剩下的另一半沙姜也切薄片撒在面上
点击查看大图14.水开，下鸡块大火蒸半小时。
点击查看大图15.鸡皮中的油都蒸出来了，鸡皮QQ有嚼劲，非常好吃！
点击查看大图16.汤汁拌干饭，能让你多吃一碗饭哦！蒸好的南瓜颜值非常高，口感特别好！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
