孔雀开屏鱼寓意喜庆祥和,是一道简单易做,漂亮又美味的宴客菜,特别适合做春节节日的年菜哦。鱼肉经过清蒸之后,保持了原汁原味,而且肉质更加鲜美嫩滑,老少皆宜。
点击查看大图1.鲈鱼清洗干净,食材备用。
点击查看大图2.葱姜切丝,红辣椒斜刀切成小圈。
点击查看大图3.鲈鱼切掉头尾,鱼身切约1CM的片,鱼肚处不要切断。
点击查看大图4.撒入盐,挤点柠檬汁。
点击查看大图5.倒入料酒。
点击查看大图6.撒入葱姜丝。
点击查看大图7.抓均匀腌制半小时入味。
点击查看大图8.把鱼呈扇形摆放入盘中,鱼尾放在鱼头下面。
点击查看大图9.放入马克西姆蒸锅,开锅后蒸10分钟。
点击查看大图10.倒掉盘中的汁水,夹出葱姜丝,放上红辣椒圈,淋上蒸鱼豉油。
点击查看大图11.撒上新鲜的葱姜丝,再淋上热油即可。
点击查看大图12.成品图。
点击查看大图13.鲜嫩美味!
点击查看大图14.营养丰富!
点击查看大图15.好吃有颜值,节日宴客菜!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿