香菇焖豆腐

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1.豆腐一块清洗一下备用

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2.香菇洗净泡发好撕成小块备用

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3.豆腐放入锅中加入少许盐焯水三分钟，捞出沥干水份

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4.切成小块备用

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5.热锅冷油，下豆腐微煎一下

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6.把香菇放入，加入适量热水烧开

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7.加入适量盐及生抽烧开后中火焖煮十八分钟

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8.煮至汤汁快收干时即可关火

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9.成品图

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10.成品图。