圣诞节即将来临、做几个圣诞老人馒头预热一下、做出来太萌了????????????好吃又好看、孩儿们的最爱~
1.准备、把面粉、牛奶、酵母粉、白糖加入碗中、
2.揉成光滑面团、(由于要造型、稍微干一点点)
3.切成三团、白色大的做圣诞老人白色部分、中号做红色部分、小号做眼睛、自己看着办吧!
4.大的揉圆放盘中、中号加红色素、小号也加黑色素揉出色来
5.揉好后盖上保鲜膜、发酵至原来的两倍大就可以了
6.发酵好的面团、揉揉排气、分别切一半、做两个圣诞老人
7.先做第一个、取一团、再切三团、分别是:脸、胡子、帽边缘
8.取一块擀成三角形圆一点点、脸部、上窄下宽
9.红色擀成薄片、这样切一下
10.包起来、做帽子、顶部弯一点点
11.然后就是帽子边、和帽顶珠、如图做好
12.黑色取两小团、沾水贴上做眼睛、红色小团做鼻子、沾水贴上
13.再擀一片、折一下如图、胡子
14.用剪刀或者刀、剪胡须、细点
15.沾下巴上
16.放入蒸笼发酵
17.好萌呀、第一个完成
18.按上面方法做第二个
19.红色面团做上衣和裤子、如图
20.然后腰带和手、靴子做好、如图都用水沾上、腰带部分用剪刀剪一下、须、造个形
21.入蒸笼发酵
22.明显变大就可以了、大概15分钟左右
23.冷水上锅、大火蒸15分钟左右即可
24.萌萌哒小可爱、叮叮当、叮叮当、玲儿响叮当~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女