花样面食一一南瓜红薯包

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1.蒸熟的红薯加适量白砂糖，搅拌成泥。

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2.熟南瓜泥350克（南瓜泥勿太烫）

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3.加白砂糖10克。酵母5克，面粉500克，用面包机揉面团。（可以手工揉一百下）

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4.发酵2倍大小。（天冷，可以放入50度在右的蒸锅里发酵）

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5.发酵好的面团再次揉一百下（排气），取适量面团，揉圆，按扁，把红薯馅放入。

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6.像包包子一样，包起来。

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7.底朝下，稍揉圆，放入蒸笼里，发酵2倍大小。（天冷，可以放入50度在右的蒸锅里静置发酵）

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8.大火蒸15分钟，焖5分钟即可。