大蒜焗南瓜

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1.食材汇总。

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2.南瓜洗净拦腰从中间切开，再一分为二。

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3.把南瓜种用勺子刮去。

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4.切成均匀的小块。

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5.大蒜剥好洗净，切去蒜头。

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6.洋葱洗净切丝。

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7.把蒜铺在锅底。

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8.上面再铺上洋葱。

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9.把南瓜码上。

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10.倒入清水，水要没过南瓜。

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11.1匙蚝油、1匙生抽搅拌均匀。

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12.将蚝油和生抽倒入锅中。

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13.再倒入1勺花生油。

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14.加完调料的南瓜。

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15.上锅蒸20分钟，开始用中火，水不多时改小火，听到“嗞嗞”声就好了。

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16.南瓜和大蒜软糯香甜，非常美味。

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17.尝尝味道如何？