西红柿牛肉烩馍片

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1.死面馍切片。（没发起来的馍跟面条是一样的）

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2.洋葱洗净，掰成片，胡萝卜洗净切片。

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3.卷心菜切片。

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4.西红柿洗净用开水烫一会去皮。

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5.西红柿去皮后切片。

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6.卤牛肉切片。

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7.炒锅烧热倒油，放入洋葱炒出香味。

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8.放入西红柿翻炒。

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9.加入番茄酱炒匀（要罐头装的番茄酱才好，颜色好看味道也好）。

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10.放入胡萝卜片和卷心菜翻炒，加入适量水（加入牛肉汤味道更好）。

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11.开锅后，放入馍片。

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12.再次开锅后，加入牛肉片。

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13.加盐，黑胡椒粉，花椒粉调味。

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14.出锅撒适量蒜苗碎和香菜。