粉丝蒜蓉虾

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1.青虾洗净切成去虾线备用。

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2.蒜 辣椒等一切调料准备好。

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3.粉丝凉水泡20分钟，泡到用手一掐就断，即可捞出备用。

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4.捞出粉丝放在事先准备的盘子中，把弄好的虾摆在粉丝上。

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5.把辣椒 蒜切碎和所有调料一起放到碗里，热锅放油，油烧开倒在碗里搅拌。

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6.把调好的料放在摆好的虾上即可。

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7.蒸锅放水，烧开上锅蒸，水开十分钟后出锅就可以吃了。