柚子酸甜可口、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良,助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、清火。
做工不够精细,但是很有嚼头 嘿嘿 懒人版蜂蜜柚子茶,苦苦甘甘的。
材料:柚子一个(约3斤),水一碗,蜂蜜250克,冰糖150克。
柚子先搓洗干净外皮,这样可以更大程度去除防腐剂。然后削皮。
1.柚子一个(约3斤),水一碗,盐一勺子,蜂蜜250克,冰糖150克。
2.柚子皮刮去内层囊。
3.刮好的柚子皮。
4.柚子肉,需要剥下来。
5.放一勺子盐对水浸泡柚子皮,2小时。去除柚子皮的苦涩味。
6.泡过盐水的柚子皮浸洗干净。切成柚子肉大小的丝。
7.柚子皮加水、冰糖放锅里煮。小火煮。中途需要搅拌,以免粘锅。
8.柚子皮煮透明收汁即可。我用电磁炉煮的,调至100度煮了20分钟。
9.煮好的柚子皮放凉些,加入柚子肉拌匀。
10.拌好的柚子皮柚子肉装瓶。
11.加入蜂蜜,以漫过柚子为宜。
12.做好的柚子茶,装瓶加盖密封,存放于冰箱。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝