1.五花肉冷水下锅煮至水开,加料酒去腥味,捞出切方块。
2.准备好作料,洋葱切末,姜切片。
3.平底锅加一点有,放肉块小火煎。
4.用筷子翻动,将肉块煎至变色,出油。
5.煎好的肉块取出,放入盘中。
6.平底锅中油倒出大部分,留一点放入冰糖,小火熬至冰糖变红棕色。
7.加入姜、洋葱末、八角、香叶、山楂干炒香。
8.加入肉块炒至上色。
9.将肉块倒入高压锅中。
10.平底锅不用洗,直接加水烧开。
11.开水倒入高压锅。
12.大火烧开上汽后小火炖10分钟。
13.排气后倒入炒锅加盐收汁。
14.汤汁不要炒干,留一些浇米饭吃味道美极了O(∩_∩)O~
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓