只需一味调料的懒人版蒜蓉粉丝虾,鲜香味美,一盘不够吃!
其实很多人在家也想做一下这道菜,一想到要七七八八加一堆调料调汤汁尔挺麻烦就放弃了,今天做一道简单版的蒜蓉粉丝虾,调料简单,味道鲜美,一看就会。
众所周知,虾的营养价值非常高,虾肉和鱼一样松软易消化,重点是没有刺,多吃虾能很好的补充钙质。大蒜含有大量的挥发油和大蒜辣素,平时人们食用大蒜以后,既能促进身体代谢,又能消灭身体内的细菌,也能抑制人体内多种病毒的活性。
点击查看大图1.首先准备好做这道菜所需的食材
点击查看大图2.将粉丝提前用温水泡发变软,葱切碎,大蒜拍碎切成蒜蓉
点击查看大图3.将虾洗净,剪去长须挑腥线,剪开虾背备用
点击查看大图4.先将粉丝剪合适的段放入碗中,再将开背的虾整齐的码放在粉丝上
点击查看大图5.炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入食用油加热
点击查看大图6.油热后倒入蒜蓉煸炒
点击查看大图7.改小火将蒜蓉慢慢煸炒成金黄色,此时蒜蓉的蒜香味儿最佳
点击查看大图8.用勺子将炒好的蒜蓉放入虾背的缝隙中
点击查看大图9.多余的蒜蓉均匀铺在粉丝上
点击查看大图10.蒸锅加适量的水烧开,将蒜蓉粉丝虾放进蒸锅蒸8分钟
点击查看大图11.关火焖2分钟取出
点击查看大图12.在蒸好的蒜蓉粉丝虾上淋入10ml蒸鱼豉油后撒上一层葱沫儿
点击查看大图13.炒锅加入食用油加热
点击查看大图14.端起炒锅将滚烫的热油均匀淋在蒸好的蒜蓉粉丝虾上
点击查看大图15.淋入的热油滋啦滋啦将葱花儿炝出香味儿,鲜美诱人的蒜蓉粉丝虾就做好了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿