只需一味调料的懒人版蒜蓉粉丝虾,鲜香味美,一盘不够吃!
其实很多人在家也想做一下这道菜,一想到要七七八八加一堆调料调汤汁尔挺麻烦就放弃了,今天做一道简单版的蒜蓉粉丝虾,调料简单,味道鲜美,一看就会。
众所周知,虾的营养价值非常高,虾肉和鱼一样松软易消化,重点是没有刺,多吃虾能很好的补充钙质。大蒜含有大量的挥发油和大蒜辣素,平时人们食用大蒜以后,既能促进身体代谢,又能消灭身体内的细菌,也能抑制人体内多种病毒的活性。
1.首先准备好做这道菜所需的食材
2.将粉丝提前用温水泡发变软,葱切碎,大蒜拍碎切成蒜蓉
3.将虾洗净,剪去长须挑腥线,剪开虾背备用
4.先将粉丝剪合适的段放入碗中,再将开背的虾整齐的码放在粉丝上
5.炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入食用油加热
6.油热后倒入蒜蓉煸炒
7.改小火将蒜蓉慢慢煸炒成金黄色,此时蒜蓉的蒜香味儿最佳
8.用勺子将炒好的蒜蓉放入虾背的缝隙中
9.多余的蒜蓉均匀铺在粉丝上
10.蒸锅加适量的水烧开,将蒜蓉粉丝虾放进蒸锅蒸8分钟
11.关火焖2分钟取出
12.在蒸好的蒜蓉粉丝虾上淋入10ml蒸鱼豉油后撒上一层葱沫儿
13.炒锅加入食用油加热
14.端起炒锅将滚烫的热油均匀淋在蒸好的蒜蓉粉丝虾上
15.淋入的热油滋啦滋啦将葱花儿炝出香味儿,鲜美诱人的蒜蓉粉丝虾就做好了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝