排骨莲藕清汤

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1.排骨洗净，切小块

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2.煮开水焯一下排骨。。煮开排骨后将沫子撇去，然后再盛出排骨。

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3.这是焯水后的排骨

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4.葱切段，酱切片

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5.然后锅里另外放水，煮开，放入排骨，放入葱姜，电压力锅25分钟左右

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6.莲藕削皮，切滚刀块

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7.将莲藕块倒入排骨汤中

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8.盖盖再煮20分钟

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9.炖熟的排骨莲藕汤。