我们北方的带馅儿面食种类很多噢,饺子就是最好吃的面食之一,俗话说:好吃不过饺子~
我们这边一直传承着逢年过节吃饺子的习惯,尤其是冬至,家家户户都会吃饺子噢,冬至过后天气特别冷,吃一碗热热的饺子,全身暖暖噢,冬至即将来临,好吃的饺子包起来~饺子的花样也很多,今天制作的是一款小朋友比较喜欢的彩色饺子,彩色饺子颜色鲜亮,口感丰富,儿子特别的喜欢。这款饺子皮儿用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作,皮薄透亮,吃起来Q弹爽滑,太美味啦!金龙鱼饺子专用麦芯粉,选用优质小麦麦芯粉制作,粉质细腻亮白,吸水性好,和出的饺子皮面团软而有弹性,擀皮不回缩,是我最喜欢一直在用的饺子粉噢~
饺子馅里我加入了金龙鱼花生油,金龙鱼花生油选用优质花生一级压榨工艺,颜色清澈透亮,打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味,拌在馅料中使馅料的口感更香浓更美味~
今天的饺子用到了四个颜色,家里人都特别的喜欢,吃四喜彩色饺子一起品味#人生新四喜#~
1.准备食材
2.把金龙鱼饺子专用麦芯粉倒入盆中。
3.加一点点盐搅拌均匀后倒入清水。
4.揉成光滑的面团。
5.把面团分成4等份分别加入果蔬粉揉搓均匀,盖保鲜膜松弛30分钟左右。
6.面团松弛期间准备馅料部分,把所有原料倒在一起。
7.加入金龙鱼花生油搅拌均匀即可。
8.取一个醒发好的面团搓成长条状。
9.切成小剂子按扁圆。
10.把小剂子擀成中间厚周边薄的饺子皮状。
11.包入馅料。
12.把饺子皮对折,把边缘捏紧。
13.把两头捏在一起即可。
14.把其余颜色的饺子依次做好。
15.锅中倒入清水开大火,水开后下入饺子。水再开起两次即可。
16.盛碗,可撒适量黑芝麻。
17.成品图
18.开吃吧~
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.成品图
24.成品图。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝