土豆炒肉丝

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1.土豆切片再切丝、片越薄、丝越细～

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2.切好后冲洗掉淀粉

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3.胡萝卜、青椒切丝

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4.肉切丝

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5.放入碗中加入姜蒜末、红薯粉一勺、加水调匀

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6.土豆丝放入锅中焯水、捞出沥干水分

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7.锅中倒入适量油、7成热下入姜蒜末炒香

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8.下入肉丝快速翻至变色

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9.下入土豆丝炒均匀

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10.下入适量盐调味即可

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11.太香了

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12.好吃的~