泡椒炒龙舌鱼

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1.龙舌鱼泡发，用厨房剪剪小块。
泡椒洗干净切两段。
生姜洗干净，切丝。

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2.锅放少许油，依次放姜丝和泡椒进去爆香

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3.然后把龙舌鱼放进去炒。

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4.放半勺盐。

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5.两勺酱油，然后盖上锅盖小火焖。

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6.焖到收汁即可。