1.看看原料吧
2.琵琶腿剔去骨头。
3.鸡腿肉切块,用料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。
4.去皮花生炸成黄色捞出备用。
5.腌好的鸡块下油锅炸制。
6.鸡块炸熟后捞出。
7.等油温升高,再一次复炸,使鸡块酥脆。
8.炸好的鸡块盛盘备用。
9.调一个碗汁。(淀粉+料酒+少许白糖+清水)
10.花椒干红椒炝锅。
11.放入蒜蓉辣酱翻炒。
12.放入炸好的鸡块翻炒均匀。
13.放入炸好的花生和黑白芝麻,淋入碗汁儿。
14.翻炒均匀即可。
15.看看成品吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝