金银蛋上汤豆苗

点击查看大图

1.烟腩片，切丝。

点击查看大图

2.热油下锅煸香，盛起(油留在锅里)。

点击查看大图

3.热油(不够可以另外加油)煸香蒜片。

点击查看大图

4.加开水，直接滚起来，下鸡粉和盐，做个蒜香上汤(如果放鸡汤更好)

点击查看大图

5.放洗好的豆苗。

点击查看大图

6.放处理好的皮蛋和咸蛋。

点击查看大图

7.豆苗断生就可以捞起装盘，把煸香的烟腩片撒上面，可以上桌享用了。