今天学会胡萝卜和山药的菱形切法,以前在饭店看到这种形状,真是猜不透是怎么切的。家里正好有一根胡萝卜、半块山药,那就切了炒着吃,真是又简单又好吃,况且胡萝卜和山药都是营养价值非常高的食材。
1.一根胡萝卜,半块山药,切山药最好戴橡皮手套,粘液沾手上发痒。切好后放水里防氧化。
2.怎么样切菱形?山药不好切,我用胡萝卜演示:胡萝卜洗净刮皮,在后面斜着切下去。
3.切成斜长条。
4.再立起来。
5.切成薄片即可。
6.切好的胡萝卜片。
7.锅中倒油,先把胡萝卜过油铲出备用。
8.在原锅中放葱花、姜爆香。
9.倒入山药煸炒。
10.再倒入胡萝卜继续煸炒。
11.放入少许清水。
12.清水炒干以后,就可以出锅了。
13.颜值、美味、营养都在线,你也试试吧!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人