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今天学会胡萝卜和山药的菱形切法，以前在饭店看到这种形状，真是猜不透是怎么切的。家里正好有一根胡萝卜、半块山药，那就切了炒着吃，真是又简单又好吃，况且胡萝卜和山药都是营养价值非常高的食材。
点击查看大图1.一根胡萝卜，半块山药，切山药最好戴橡皮手套，粘液沾手上发痒。切好后放水里防氧化。
点击查看大图2.怎么样切菱形？山药不好切，我用胡萝卜演示：胡萝卜洗净刮皮，在后面斜着切下去。
点击查看大图3.切成斜长条。
点击查看大图4.再立起来。
点击查看大图5.切成薄片即可。
点击查看大图6.切好的胡萝卜片。
点击查看大图7.锅中倒油，先把胡萝卜过油铲出备用。
点击查看大图8.在原锅中放葱花、姜爆香。
点击查看大图9.倒入山药煸炒。
点击查看大图10.再倒入胡萝卜继续煸炒。
点击查看大图11.放入少许清水。
点击查看大图12.清水炒干以后，就可以出锅了。
点击查看大图13.颜值、美味、营养都在线，你也试试吧！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
