酸菜炒羊肉

收录时间：2021-11-22 18:54:57 人气：9650

酸菜羊肉是我们宁夏回族自治区回汉群众餐桌上最常见的一道家常菜肴。羊肉直接下锅炒出水分后，放入葱姜蒜炒出香味，再放入干辣面炒出红油。放酸菜煸炒，最后放泡好的土豆粉条。

主料

调料

1.油稍多一点才能出红油。
2.粉条要头天晚上用冷水泡，可以长时间使用，现煮的土豆粉条口感不好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐