不要以为这道菜
在酒楼、饭店的出镜率那么高
就那么顶礼膜拜
其实这道菜
食材易得
做法非常简单
做这道菜就需要四样东西:
一是扇贝壳。可以到海鲜市场买来,吃一次洗净保存好,下次就有了;再者超市有售成品,吃完别把壳扔了。
二是大多超市有卖冰鲜的扇贝肉,每斤20元左右,有斤大概能蒸10盘,平均下来才2元钱。
三是蒜蓉辣酱,大型超市都有;还可以自由动手,慢慢享用。
四是粉丝,每盘用量不过1元左右。
算下来这道菜的成本是不是有点吓人,你是不是赚大了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝