清炒豆腐

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1.北豆腐一盒，切成小块。

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2.小锅放水烧开。

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3.加入豆腐焯一下，去除豆腐的豆腥味。

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4.铁锅烧油到八成热加入葱姜。

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5.翻炒出味。

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6.放入豆腐。

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7.放入盐和鸡精翻炒。

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8.放入小葱。

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9.翻炒收汁。

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10.成品图。