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红糖发糕，暄软香糯，人人皆爱，更重要的是制作简单方便，可谓是零基础，之前都是做大块头的发糕，但蒸制时间很长，今儿想着改为用蛋挞模来蒸制，果然省时省燃气，结果是预想中的完美。
点击查看大图1.按比例称量材料。
点击查看大图2.将红糖用温水化开，加入面粉和酵母粉，一起搅拌。
点击查看大图3.注意是顺一个方向搅拌。
点击查看大图4.搅拌至成一坨的感觉。
点击查看大图5.封上保鲜膜，注意不用接触面糊。
点击查看大图6.清洗红枣，去核切成四分之一粒。
点击查看大图7.看到面糊里面有气孔了，再搅拌几下，就可以分装到蛋挞模里了。
点击查看大图8.蛋挞模装七八分满，大约一个量30克重，切记不要装太多，发起来会满的。
点击查看大图9.发到面糊里面有很多气孔，而且也刚好满模具了。
点击查看大图10.开大火烧开蒸10分钟，关火焖3～5分钟。
点击查看大图11.出锅开吃～记住不要吃太多哦，我可是不负责减肥的哈！
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
