香酥花生拌菠菜

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1.菠菜切去根部，清洗干净

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2.捞起沥水

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3.切点蒜末

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4.花生米去衣

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5.锅中加入水烧开，放少许油，盐可令菠菜颜色保持翠绿

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6.下菠菜烫1-2分钟

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7.捞起沥水，装碟

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8.热锅放油下蒜末小火煸香

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9.倒在菠菜表面

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10.摆上花生米

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11.淋点蚝油提味增鲜

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12.拌匀即可品尝

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13.成品图。

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14.成品图。