双椒口蘑

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1.口蘑洗净，大点的一切两半，青红椒掰成块，葱姜切末，肉切片备用

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2.锅中水开，把口蘑焯烫一下，捞出控水

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3.锅中放油，煸炒肉片

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4.放葱姜爆香，要把肉片煸炒出油，这样炒出来的菜才好吃

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5.放蒸鱼豉油，调色

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6.放入青红椒块和口蘑加适量盐调味，炒至青红椒断生即可出锅

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7.成品图