胡萝卜鸡蛋手擀面

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1.胡萝卜去皮洗净切小块放入料理杯榨成汁。

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2.面粉中加入2克盐，打入一个鸡蛋。

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3.加50克胡萝卜汁。

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4.和成面团盖保鲜膜醒二十分钟。

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5.醒好的面团放案板将面团揉光滑。

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6.用擀面棍反复擀薄。

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7.擀成厚度大约一毫米的薄片。

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8.像叠扇子一样叠起来。

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9.切成自己喜欢的条。

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10.成品。