黄豆芽炒面筋

点击查看大图

1.面筋一块。

点击查看大图

2.切成小块。

点击查看大图

3.黄豆芽洗净。

点击查看大图

4.适量水烧开，面筋焯一下水捞出备用。

点击查看大图

5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒出香味儿。

点击查看大图

6.黄豆芽放入翻炒几下。

点击查看大图

7.面筋放入。

点击查看大图

8.翻炒几下。

点击查看大图

9.适量郫县豆瓣酱。

点击查看大图

10.翻炒均匀关火盛盘。

点击查看大图

11.成品。

点击查看大图

12.成品。