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最近特别喜欢吃川味的菜，这不又做了毛血旺，在里面加了牛肉很好吃！
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.方形火腿切片。
点击查看大图3.鸭血切片。
点击查看大图4.牛肚切条。
点击查看大图5.酱牛肉切片。
点击查看大图6.适量火锅丸子。
点击查看大图7.适量黄心白菜、油菜、金针菇洗净。
点击查看大图8.黄豆芽适量。
点击查看大图9.准备香叶、桂皮、八角、干辣椒。
点击查看大图10.郫县豆瓣酱2勺、火锅底料两块。
点击查看大图11.锅中当食用油，油热放入葱姜，香叶、桂皮、八角炒香。
点击查看大图12.放入郫县豆瓣酱。
点击查看大图13.火锅底料2块，炒至融化。
点击查看大图14.加入开水。
点击查看大图15.放入蚝油。
点击查看大图16.老抽适量。
点击查看大图17.生抽适量。
点击查看大图18.少许盐。
点击查看大图19.水开煮五分钟，捞出大料。
点击查看大图20.锅里汤中加入金针菇。
点击查看大图21.加入白菜、小油菜。
点击查看大图22.黄豆芽。
点击查看大图23.煮到青菜都熟透，特别是黄豆芽要煮好。
点击查看大图24.捞出放入盘中。
点击查看大图25.汤中放入牛肚。
点击查看大图26.酱牛肉。
点击查看大图27.方形火腿。
点击查看大图28.火锅丸子。
点击查看大图29.鸭血。
点击查看大图30.大火煮十分钟，关火倒入盛菜的盘中。
点击查看大图31.准备干红辣椒、麻椒、白芝麻。
点击查看大图32.倒入盘中。
点击查看大图33.泼上加热的油。
点击查看大图34.香气扑鼻的毛血旺就做好了，最后放上香菜。
点击查看大图35.成品，是不是很诱人啊。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
