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上个星期就收到美食寄来的酷客100的调料，一包新奥尔良烤肉料，一包披萨草，当时，心里就一直默默的期盼周末赶快来！
本来，昨天就想着做的，但是，昨天在医院陪了外公一天，就推到今天了！
早上9点就起来了，抓着钥匙和钱包就出门了，直奔家附近的大超市，买了花卷和芝士，又直奔菜市场，不逛不知道啊，看见什么都想买，最后提着一大袋子回家，累得我啊！！！
很早之前就买了披萨盘，一直没做，不知道是懒还是怕做不好，这次收到调料后，心中那团小火苗迅速升温，心动就行动吧！
点击查看大图1.准备好面粉，糖，盐和油。
点击查看大图2.混合所有原料，再加水拌成雪花状。
点击查看大图3.揉成光滑的面团，放温暖处发酵。
点击查看大图4.准备好洋葱，大蒜，番茄，糖，黑胡椒和番茄酱。
点击查看大图5.番茄底部划十字，热水烫2分钟去皮。
点击查看大图6.大蒜，洋葱，番茄切碎，青红椒切圈，去籽。
点击查看大图7.锅内少油，炒香大蒜和洋葱。
点击查看大图8.炒香以后，放入番茄，出水后，加入高汤。
点击查看大图9.稍微煮干水分后，加入番茄酱和糖，继续煮到浓稠。
点击查看大图10.出锅前加入披萨草，拌匀。
点击查看大图11.肉切小块，加入烤肉料和水拌匀。
点击查看大图12.小圆蘑菇洗干净，切丝。
点击查看大图13.芝士取出，切丝。
点击查看大图14.发酵好的面团取出，揉光排气。
点击查看大图15.披萨盘涂一层油，面团擀成圆片放入披萨盘，开始第二次发酵10分钟。
点击查看大图16.二次发酵完成后，用叉子插好洞洞。
点击查看大图17.涂上披萨酱，喜欢的多放点。
点击查看大图18.花卷切片，摆盘边，中间撒上小圆蘑菇和芝士。
点击查看大图19.再铺上青红椒。
点击查看大图20.在空余的地方，放上腌好的肉块。
点击查看大图21.最后撒上芝士。
点击查看大图22.烤箱180°，上下火，20分钟。
点击查看大图23.很诱人吧，香喷喷。
点击查看大图24.开动咯！不要客气~~
点击查看大图25.开动咯！不要客气~~
点击查看大图26.开动咯！不要客气~~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
