莴笋炒肉片

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1.猪肉逆着纹路切片用生姜片，玉米淀粉，生抽腌制一会备用

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2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入猪肉片大火快速煸炒至六成熟捞出备用

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3.大蒜洗干净切断

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4.锅内留底油，倒入莴笋煸炒

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5.加入大蒜叶继续煸炒

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6.加入一勺盐

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7.倒入肉片煸炒均匀

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8.加入辣椒粉

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9.煸炒均匀，大火炒至一分钟

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10.出锅！入盘，成品图！