明天就是新的一年开始啦、跨年喽⋯
今早提前做了几个福袋、福袋的寓意非常好哦。提前祝大家新年快乐、元旦快乐????????????代代有福、代代有才~
福袋又称钱袋,“袋”谐音“代”,寓意着代代有福,代代有才,吉祥富足,钱袋是聚财之吉祥象征⋯
1.把、水、面粉、酵母粉揉成面团、不粘手、进行发酵、我是头天晚上发起、第二天早上起来就做~
2.有蜂窝状就发好了。
3.取出排气揉圆
4.分成大小两团
5.大的加黄色素、小的加红色素
6.揉匀
7.大的分成4段
8.揉圆压扁放入豆沙馅
9.边缘上打折皱收拢
10.红色和黄色面团、取一点点搓成细条、越细越好、打成蝴蝶结的形式、系在福袋上
11.做好所有的
12.这样子
13.红色面团用擀面杖擀成薄片、要薄一点了、切成小四方形。
14.用一点点水粘在福袋上
15.进行发酵、30分钟左右、比原来的面团大两倍就可以了、冷水上锅,大火蒸15分钟左右、焖3分钟就可以了。
16.然后用食用色素笔写上福字。
17.福袋的寓意非常好哦。祝大家新的一年里代代有福、代代有才~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝