三七木耳炖鸡汤

点击查看大图

1.准备的原料。

点击查看大图

2.黑木耳泡发。

点击查看大图

3.泡好的黑木耳汆水待用。

点击查看大图

4.自己家活杀的老母鸡，鸡血也留着了。（根据鸡的大小碗中加少许的清水，加上油，盐拌匀，再加上鸡血拌匀，静至到鸡血凝固。）

点击查看大图

5.水烧开，下入凝固的鸡血汆熟就可以。

点击查看大图

6.老母鸡处理干净，加葱，姜，清水烧开。

点击查看大图

7.小火炖一个小时左右。

点击查看大图

8.下入黑木耳，盐继续炖半小时左右。

点击查看大图

9.加上鸡血，三七粉，盐烧开，继续中小火十分钟左右就可以。

点击查看大图

10.三七木耳鸡汤就可以了。