青椒肉丝

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1.准备好食材，瘦肉和青椒都切成丝、干辣椒切成小段、大蒜切成段

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2.肉丝加淀粉和少许油

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3.抓匀待用

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4.起锅烧油

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5.油七成热时，下肉丝翻炒变色

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6.加青椒翻炒断生

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7.翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调味

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8.起锅装盘

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9.好了????

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10.成品图

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11.成品图，新年快乐！????