酱汁肉丝拌面

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1.面条。

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2.瘦肉切丝，蒜切末。

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3.碗中加入两勺水，一勺甜面酱，一勺黄豆酱搅拌均匀备用。

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4.锅中烧油，下入蒜末，肉丝翻炒。

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5.加五香粉。

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6.加料酒。

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7.倒入调好的酱汁。

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8.炒匀关火，不用加盐了，够咸了。

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9.面条煮熟捞出过凉水，怕凉的不用过凉水。

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10.面条，黄瓜丝，肉丝酱汁一起放入容器中拌匀。

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11.成品。